以前fuwariの職場「St Pierre’s Sushi」について紹介しましたが、
今回はつい先日開催された「St Pierre’s Sushi」スタッフのための、
一年に一度行われるannual awards 2023について紹介します。
「St Pierre’s Sushi」って？
「St Pierre’s Sushi」は、約40年前にウェリントンで始まった、ニュージーランドのローカル寿司レストランで、2023年現在は国内に69店舗を展開しています。ニュージーランドへ訪れた人は必ず目にするレストランです。
以前の記事で、fuwariの職場を紹介しているので、気になった方はこちらの記事を読んでみてください！↓
≪私の職場「St Pierre’s Sushi」を紹介！≫
従業員は日本人はもちろん、中国やベトナム、インドネシアなどのアジア系からインド系の方まで多国籍です。３人の兄弟が操業しており、彼らがとても愉快で面白いので、その下につくマネージャーやフルタイムスタッフの方も明るく楽しい方が多いように感じます。
annual awards 2023
１年に１度だけ行われる「St Pierre’s Sushi」が実施する盛大な表彰式兼お食事会。参加は自由で、「St Pierre’s Sushi」で働くスタッフやマネージャーの子どもなども参加していました。
概要
このパーティの目的は大きく分けて３つあり、１つ目は「St Pierre’s Sushi」の理念、あり方の再確認及び共通認識を図ることです。カスタマーサービスの向上、昨日よりも今日のほうがステップアップしている、正しい行いをすることなどの説明が何度もされていました。
２つ目は、優れたスタッフを表彰すること。全部で15の省が設けられており、選ばれると賞金を獲得することができます。
３つ目は、スタッフ同士の交流・息抜きです。パーティの中で、中国料理のコースディナー、仮装大会、ミニくじ引きなどのアクティビティが用意されています。ほかの店舗のスタッフとも交流できるのも、各店舗の個性が垣間見れてとても面白いです。
開催場所と時間
ニュージーランド全土のレストランを１か所に集めることはできないので、オークランド、クライストチャーチ、ウェリントンに分けて開催されます。
2023年は、10月30日（月）にマウント・ウェリントンの皇居で開催されました。参加者の中には車で２時間かけてマウントウェリントンまで来ているお店の方もいたようです。
表彰式
概要
表彰では全部で15 の賞が用意されており、パートタイムで輝いていた人、フルタイムで輝いていた人、宣伝に力を入れていた人などです。かなり多くの店舗が母数になるので表彰されのは難しいですが、fuwariはファイナリストの中に入れていただきました。ありがたいです。
そして年間システムマネージャーには2,500ドル、年間最優秀マネージャー賞には 3,500 ドルが贈呈されます。
MANAGER of the yearに選ばれると…
今年の年間最優秀マネージャーに選ばれたのは、30～40代くらいのベトナム人女性でした。コメントをするときに、司会者、自分の働く店舗のスタッフ、会場を準備してくれた方などすべての方にお礼を伝えていて、さすがだなと思いました。素敵な女性です。
司会者からは「いつもありがとう。旅行をぜひ楽しんで」と伝えられていました。これまでのねぎらいを込めて、素敵なプレゼントですね。
お食事
内容
中国料理のコースディナーでした
写真のダックが一番初めに出てきて、そのあとバーベキューチキン、日本では見られない中国で有名な魚のから揚げ、チンゲン菜、茄子のから揚げ、酢豚、チャーハン、ココナッツプリンの全８品が提供されました
特に１番初めに出てきたカモ肉は脂がたくさんのっていて、スウィートチリソースをつけていただくと絶品でした
「Help your self！」の文化
ニュージーランドでは、大皿でお料理が提供された際、誰かが自分の分を、または自分が誰かの分をとってあげるという文化はありません
お料理も飲み物も、必要な人が必要な分だけ自分でとります
「Help your self＝ご自由にどうぞ」の文化がしっかりと根付いています
部下が上司に気を使って、とか、とりわけないといけないということがないので、何も気に掛けることがなく、非常に楽です
海外のこんな文化がfuwariはだいすきです
仮装大会
概要
毎年、このannual awards では恒例の仮装パーティーが開催されます
５名程度のベストドレッサーに選べれると50ドルの賞金を獲得することができます
選出方法は、まず仮装した人がステージに上がります
司会の人が仮装した１人１人の前で立ち止まるので、その時に観客は歓声をあげます
完成の多かった上位数名がベストドレッサー賞に選ばれ、賞金を獲得できるのです
2023のテーマ
2023年のテーマはレッド カーペットでした
「お気に入りの映画やテレビのキャラクター、有名人、または華やかなレッド カーペット出席者に扮してください。」というお題が出ていたので、メリーポピンズやシンデレラ、ハングリーガイといった衣装の方がいました
「St Pierre’s Sushi」は楽しいがいっぱい
表彰式、お食事、仮装大会とミニプレゼントという形で、くじ引きを行い、当たった人には50ドル分のお買物券が贈呈されていました
このパーティを楽しみに毎年頑張っている人もいるそうです
fuwariは今のお店で働き始めて３か月がたちましたが、毎日すごく楽しいです
素敵な環境の中で仕事をさせていただいていることに感謝しながら、これからも頑張っていこうと思います。
最後までお読みいただきありがとうございます
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